Conformité MOCA et GMP

Les MOCA – Matériaux et Objets destinés à entrer en Contact avec les Aliments sont des matériaux et composants destinés à entrer en contact, directement ou indirectement, avec des produits alimentaires. La réglementation européenne établit des exigences spécifiques afin de garantir que ces matériaux ne transfèrent pas aux aliments des substances en quantités susceptibles de compromettre leur sécurité ou d’en altérer les caractéristiques.

Elastotech applique les BPF – Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP – Good Manufacturing Practices), conformément au Règlement (CE) n° 2023/2006, dans la production de ses joints industriels destinés au secteur Food & Beverage, en adoptant des procédures spécifiques afin de garantir la sécurité, le contrôle et la conformité tout au long du processus de production.

L’application des GMP implique une sélection et une vérification rigoureuses des matières premières, une gestion contrôlée des processus de production, la prévention des contaminations croisées ainsi qu’une traçabilité complète, depuis le lot de matière première jusqu’au produit fini. Le système de contrôle qualité prévoit également des procédures documentées et, lorsque cela est nécessaire, des essais spécifiques de migration afin de vérifier l’aptitude du produit au contact alimentaire.

Pour Elastotech, travailler conformément aux exigences MOCA et aux Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP) signifie offrir aux clients du secteur alimentaire des joints fiables, contrôlés et conformes aux réglementations applicables, accompagnés de la documentation correspondante et, lorsque cela est prévu, de la Déclaration de Conformité MOCA.

Afin de garantir davantage la qualité et la sécurité de ses processus, Elastotech a choisi de faire certifier son système de gestion et de production conformément aux exigences GMP. La conformité du système est vérifiée et attestée par DNV, organisme de certification indépendant, au moyen d’activités spécifiques de contrôle et de vérification.
Download
MOCA et GMP