MOCA- und GMP-Konformität

MOCA – Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen, sind Materialien und Komponenten, die dazu bestimmt sind, direkt oder indirekt mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. Die europäische Gesetzgebung legt spezifische Anforderungen fest, um sicherzustellen, dass diese Materialien keine Stoffe in Mengen an Lebensmittel abgeben, die dessen Sicherheit beeinträchtigen oder seine Eigenschaften verändern könnten.

Elastotech wendet bei der Herstellung seiner für den Food-&-Beverage-Sektor bestimmten Industriedichtungen die GMP – Good Manufacturing Practices (Gute Herstellungspraxis) gemäß Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 an. Dabei kommen spezifische Verfahren zum Einsatz, um Sicherheit, Kontrolle und Konformität während des gesamten Produktionsprozesses zu gewährleisten.

Die Anwendung der GMP umfasst eine sorgfältige Auswahl und Prüfung der Rohstoffe, eine kontrollierte Steuerung der Produktionsprozesse, die Vermeidung von Kreuzkontaminationen sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit – von der Rohstoffcharge bis zum fertigen Produkt. Das Qualitätskontrollsystem umfasst außerdem dokumentierte Verfahren und, sofern erforderlich, spezifische Migrationstests zur Überprüfung der Eignung des Produkts für den Lebensmittelkontakt.

Für Elastotech bedeutet die Einhaltung der MOCA-Anforderungen und der Good Manufacturing Practices, Kunden aus der Lebensmittelindustrie zuverlässige, kontrollierte und den geltenden Vorschriften entsprechende Dichtungslösungen anzubieten, die durch die entsprechende Dokumentation und, sofern vorgesehen, die MOCA-Konformitätserklärung ergänzt werden.

Als zusätzliche Garantie für die Qualität und Sicherheit seiner Prozesse hat sich Elastotech entschieden, sein Management- und Produktionssystem gemäß den GMP-Anforderungen zertifizieren zu lassen. Die Konformität des Systems wird von DNV, einer unabhängigen Zertifizierungsstelle, durch gezielte Kontroll- und Prüfmaßnahmen überprüft und bestätigt.

• GMP Certification